| dbo:abstract
|
- A szőlőtörköly a szőlőfürtök kipréselése után visszamaradó szilárd kocsány-, héj- és magrészek. A vizes törköly lepárlásával nyert szeszt törkölypárlatnak nevezzük, ilyen például a magyar törkölypálinka, vagy az olasz grappa. A törköly felhasználási módjai:
* 90 százalékából finomszeszt állítanak elő, melyet az Európai Unió átvesz és ipari célú felhasználásra értékesít. A fennmaradó (10%) mennyiségből:
* törkölypálinka és
* borecet készül.
* A törkölyből kinyert szőlőmagot, illetve a és a természetgyógyászat használja.
* A visszamaradó anyagból takarmány készül, de jellemző
* a való felhasználás is.
* Megfelelő égető berendezéssel és is nyerhető belőle.
* A törkölyt magángazdasági mértekben lőre (törkölybor, csiger, kapásbor) készítésére is használhatják, de ennek forgalomba hozatalát jogszabály tiltja Magyarországon. (hu)
- A szőlőtörköly a szőlőfürtök kipréselése után visszamaradó szilárd kocsány-, héj- és magrészek. A vizes törköly lepárlásával nyert szeszt törkölypárlatnak nevezzük, ilyen például a magyar törkölypálinka, vagy az olasz grappa. A törköly felhasználási módjai:
* 90 százalékából finomszeszt állítanak elő, melyet az Európai Unió átvesz és ipari célú felhasználásra értékesít. A fennmaradó (10%) mennyiségből:
* törkölypálinka és
* borecet készül.
* A törkölyből kinyert szőlőmagot, illetve a és a természetgyógyászat használja.
* A visszamaradó anyagból takarmány készül, de jellemző
* a való felhasználás is.
* Megfelelő égető berendezéssel és is nyerhető belőle.
* A törkölyt magángazdasági mértekben lőre (törkölybor, csiger, kapásbor) készítésére is használhatják, de ennek forgalomba hozatalát jogszabály tiltja Magyarországon. (hu)
|
