Property Value
dbo:abstract
  • A sárgatúró egy erősen valláshoz kapcsolódó, húsvéti étel. Főként a görögkatolikus vidékeken ismert, többek között Csereháton, a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. Ezeken a vidékeken annyira elterjedt, hogy akár a római katolikus vallásúak is elkészítették (és készítik a mai napig), a húsvéti vallási szokások jegyében. Több néven ismert: sárga- vagy édestúró, túrócska, illetve szláv eredetű szóval szirikk vagy szirka. (hu)
  • A sárgatúró egy erősen valláshoz kapcsolódó, húsvéti étel. Főként a görögkatolikus vidékeken ismert, többek között Csereháton, a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. Ezeken a vidékeken annyira elterjedt, hogy akár a római katolikus vallásúak is elkészítették (és készítik a mai napig), a húsvéti vallási szokások jegyében. Több néven ismert: sárga- vagy édestúró, túrócska, illetve szláv eredetű szóval szirikk vagy szirka. (hu)
dbo:wikiPageExternalLink
dbo:wikiPageID
  • 1135765 (xsd:integer)
dbo:wikiPageLength
  • 5022 (xsd:nonNegativeInteger)
dbo:wikiPageRevisionID
  • 23750241 (xsd:integer)
prop-hu:alapanyagok
  • tej, tojás, cukor, só, vaníliás cukor (hu)
  • tej, tojás, cukor, só, vaníliás cukor (hu)
prop-hu:author
  • Ujváry Zoltán, Szathmáry V. Ibolya (hu)
  • Ujváry Zoltán, Szathmáry V. Ibolya (hu)
prop-hu:másNevei
  • édestúró, tojástúró, túrócska, szirikk, szirka, szirok (hu)
  • édestúró, tojástúró, túrócska, szirikk, szirka, szirok (hu)
prop-hu:név
  • sárgatúró (hu)
  • sárgatúró (hu)
prop-hu:pages
  • 152 (xsd:integer)
prop-hu:recept
prop-hu:recept1név
  • mindmegette.hu (hu)
  • mindmegette.hu (hu)
prop-hu:title
  • Néprajzi tanulmányok: Prof. Ujváry Zoltán tiszteletére (hu)
  • Néprajzi tanulmányok: Prof. Ujváry Zoltán tiszteletére (hu)
prop-hu:url
  • https://books.google.hu/books?id=J9DWAAAAMAAJ|publisher=Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Igazgatósága (hu)
  • https://books.google.hu/books?id=J9DWAAAAMAAJ|publisher=Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Igazgatósága (hu)
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
prop-hu:year
  • 1992 (xsd:integer)
dct:subject
rdfs:label
  • Sárgatúró (hu)
  • Sárgatúró (hu)
prov:wasDerivedFrom
foaf:isPrimaryTopicOf
is foaf:primaryTopic of