| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- A törkölypálinka erjesztett szÅ‘lÅ‘törkölybÅ‘l lepárolt, hagyományos magyar égetett szesz, az egyik legrégebbi pálinkafajta. Nem tévesztendÅ‘ össze a szÅ‘lÅ‘pálinkával, melyet szÅ‘lÅ‘szemekbÅ‘l készült cefrébÅ‘l párolnak le. A 2008. évi LXXIII. pálinkatörvény szerint csak olyan törkölypárlat nevezhetÅ‘ törkölypálinkának, amelyet Magyarországon termett szÅ‘lÅ‘ törkölyébÅ‘l, kizárólag Magyarország területén készÃtettek és palackoztak, édesÃtés, ÃzesÃtés és szÃnezés nélkül. A törkölypálinka magyarországi eredetvédelmét európai uniós rendelet garantálja. Törkölynek nevezzük a szÅ‘lÅ‘ feldolgozása után a visszamaradó, növényi részekbÅ‘l álló anyagot. Az idÅ‘járástól, a fajtától és a feldolgozás módjától függÅ‘en 15-30% törköly keletkezik borkészÃtés során, ebbÅ‘l készül a törkölypálinka. A törkölypálinka fÅ‘zése februárban, márciusban, de legkésÅ‘bb áprilisban megindult, különben a törköly használhatatlanná vált. A vörös szÅ‘lÅ‘ törkölye értéktelenebb, mert hamar ecetes erjedésnek indul. (hu)
- A törkölypálinka erjesztett szÅ‘lÅ‘törkölybÅ‘l lepárolt, hagyományos magyar égetett szesz, az egyik legrégebbi pálinkafajta. Nem tévesztendÅ‘ össze a szÅ‘lÅ‘pálinkával, melyet szÅ‘lÅ‘szemekbÅ‘l készült cefrébÅ‘l párolnak le. A 2008. évi LXXIII. pálinkatörvény szerint csak olyan törkölypárlat nevezhetÅ‘ törkölypálinkának, amelyet Magyarországon termett szÅ‘lÅ‘ törkölyébÅ‘l, kizárólag Magyarország területén készÃtettek és palackoztak, édesÃtés, ÃzesÃtés és szÃnezés nélkül. A törkölypálinka magyarországi eredetvédelmét európai uniós rendelet garantálja. Törkölynek nevezzük a szÅ‘lÅ‘ feldolgozása után a visszamaradó, növényi részekbÅ‘l álló anyagot. Az idÅ‘járástól, a fajtától és a feldolgozás módjától függÅ‘en 15-30% törköly keletkezik borkészÃtés során, ebbÅ‘l készül a törkölypálinka. A törkölypálinka fÅ‘zése februárban, márciusban, de legkésÅ‘bb áprilisban megindult, különben a törköly használhatatlanná vált. A vörös szÅ‘lÅ‘ törkölye értéktelenebb, mert hamar ecetes erjedésnek indul. (hu)
|
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 4254 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- A törkölypálinka erjesztett szÅ‘lÅ‘törkölybÅ‘l lepárolt, hagyományos magyar égetett szesz, az egyik legrégebbi pálinkafajta. Nem tévesztendÅ‘ össze a szÅ‘lÅ‘pálinkával, melyet szÅ‘lÅ‘szemekbÅ‘l készült cefrébÅ‘l párolnak le. A 2008. évi LXXIII. pálinkatörvény szerint csak olyan törkölypárlat nevezhetÅ‘ törkölypálinkának, amelyet Magyarországon termett szÅ‘lÅ‘ törkölyébÅ‘l, kizárólag Magyarország területén készÃtettek és palackoztak, édesÃtés, ÃzesÃtés és szÃnezés nélkül. A törkölypálinka magyarországi eredetvédelmét európai uniós rendelet garantálja. (hu)
- A törkölypálinka erjesztett szÅ‘lÅ‘törkölybÅ‘l lepárolt, hagyományos magyar égetett szesz, az egyik legrégebbi pálinkafajta. Nem tévesztendÅ‘ össze a szÅ‘lÅ‘pálinkával, melyet szÅ‘lÅ‘szemekbÅ‘l készült cefrébÅ‘l párolnak le. A 2008. évi LXXIII. pálinkatörvény szerint csak olyan törkölypárlat nevezhetÅ‘ törkölypálinkának, amelyet Magyarországon termett szÅ‘lÅ‘ törkölyébÅ‘l, kizárólag Magyarország területén készÃtettek és palackoztak, édesÃtés, ÃzesÃtés és szÃnezés nélkül. A törkölypálinka magyarországi eredetvédelmét európai uniós rendelet garantálja. (hu)
|
| rdfs:label
|
- Törkölypálinka (hu)
- Törkölypálinka (hu)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is foaf:primaryTopic
of | |
