| dbo:abstract
|
- A törökméz mézből, cukorból, keményítőből, tojásfehérjéből, zselatinból, mandulából és mogyoróból sütőben készült édességféle. Más nyelveken elnevezéseinek egy része arra utal, hogy szivacsszerű a kinézete és szerkezete. Karinthy Frigyes Új görbe tükre szerint: „Nyúlós, fehér gummianyag, amiben apró, bizonytalan tárgyak vannak. Egy kis bárddal darabolja le a cukrosbódés.” (hu)
- A törökméz mézből, cukorból, keményítőből, tojásfehérjéből, zselatinból, mandulából és mogyoróból sütőben készült édességféle. Más nyelveken elnevezéseinek egy része arra utal, hogy szivacsszerű a kinézete és szerkezete. Karinthy Frigyes Új görbe tükre szerint: „Nyúlós, fehér gummianyag, amiben apró, bizonytalan tárgyak vannak. Egy kis bárddal darabolja le a cukrosbódés.” (hu)
|
