| dbo:abstract
|
- Az ugandai gasztronómia sokszínű. Vannak hagyományos és modern főzési módszerek, ételek. Ezekre az arab, indiai és angol konyha nagy befolyással volt. A törzseknek megvannak a saját specialitásuk főételekre és csemegékre is. A főételekben a különféle zöldségek és gyümölcsök széles palettáját előszeretettel használják. Mindenféle húst; csirkét, halat, kecskehúst, disznóhúst fogyasztanak az emberek, bár azért a szegényebb vidékeken ritkábban kerülnek az asztalokra ezek az ételek. A hús szuahéliül: Nyama. (hu)
- Az ugandai gasztronómia sokszínű. Vannak hagyományos és modern főzési módszerek, ételek. Ezekre az arab, indiai és angol konyha nagy befolyással volt. A törzseknek megvannak a saját specialitásuk főételekre és csemegékre is. A főételekben a különféle zöldségek és gyümölcsök széles palettáját előszeretettel használják. Mindenféle húst; csirkét, halat, kecskehúst, disznóhúst fogyasztanak az emberek, bár azért a szegényebb vidékeken ritkábban kerülnek az asztalokra ezek az ételek. A hús szuahéliül: Nyama. (hu)
|
