| dbo:abstract
|
- 1962 óta tudjuk, hogy a víz egyedi ízérzetet vált ki rovarokban, de 2010-ig nem bizonyították, hogy ez emlősöknél is így lenne. 2010-ben A. M. Rosen, A. T. Roussin és P. M. Di Lorenzo a Frontiers in Neuroscience-ben publikálta cikkét, mely bizonyítja, hogy az emlősök is külön ízmodalitásként érzékelik a víz ízét. Az ízlelésben alapvetően 5 alapízt különítünk el, melyek: édes, sós, savanyú, keserű és umami. A kísérlet célja: leírni az NTS és PbN sejtjeinek vízre adott válaszát, melyek a vízízt önálló ízingerként kezelik. Az NTS a Nucleus tractus solitarii (Nucleus of the solitary tract) rövidítése; olyan agytörzsi mag, melynek nagy szerepe van az ízérzékelésben, a szív- és érrendszeri- illetve légzési funkciókban. Kap információt az arcidegből (N. facies; VII.), a nyelv-garatidegből (N. glossopharyngeus; IX.) és a bolygóidegből (N. vagus; X.). A kísérlet előkészítése: A kísérletet 108 patkányon (350-450g) végezték, amelyek megkötés nélkül bármennyi élelmet magukhoz vehettek a kísérlet előtt, emellett egy 12 órás nappal-éjszaka ciklushoz szoktatták őket. A kísérletben az Institutional Animal Care and Use Committee of Binghamton University állatkísérletekre vonatkozó előírásait vették figyelembe. Az NTS-ből származó adatoknál felhasználtak két korábbi kutatást a témában, de a PbN-ről szóló információk teljesen újak voltak. A kísérlet menete: A kísérlet előtt a patkányokat altatták, majd eltávolították a nyakszirtcsontjukat illetve az agyhártyáikat. Az NTS vizsgálatánál eltávolították a kisagy hátsó részét, míg a PbN vizsgálatánál elég volt egy kisebb részt szabaddá tenni.Az ízingereket NaCl(sós), HCl(savanyú), kinin (keserű), cukróz (édes) jelentette. Ezeket az anyagokat desztillált vízben oldották fel, és szobahőmérsékleten adták az állatoknak. Az ízinger előtt és után a patkányok vizet kaptak. (hu)
- 1962 óta tudjuk, hogy a víz egyedi ízérzetet vált ki rovarokban, de 2010-ig nem bizonyították, hogy ez emlősöknél is így lenne. 2010-ben A. M. Rosen, A. T. Roussin és P. M. Di Lorenzo a Frontiers in Neuroscience-ben publikálta cikkét, mely bizonyítja, hogy az emlősök is külön ízmodalitásként érzékelik a víz ízét. Az ízlelésben alapvetően 5 alapízt különítünk el, melyek: édes, sós, savanyú, keserű és umami. A kísérlet célja: leírni az NTS és PbN sejtjeinek vízre adott válaszát, melyek a vízízt önálló ízingerként kezelik. Az NTS a Nucleus tractus solitarii (Nucleus of the solitary tract) rövidítése; olyan agytörzsi mag, melynek nagy szerepe van az ízérzékelésben, a szív- és érrendszeri- illetve légzési funkciókban. Kap információt az arcidegből (N. facies; VII.), a nyelv-garatidegből (N. glossopharyngeus; IX.) és a bolygóidegből (N. vagus; X.). A kísérlet előkészítése: A kísérletet 108 patkányon (350-450g) végezték, amelyek megkötés nélkül bármennyi élelmet magukhoz vehettek a kísérlet előtt, emellett egy 12 órás nappal-éjszaka ciklushoz szoktatták őket. A kísérletben az Institutional Animal Care and Use Committee of Binghamton University állatkísérletekre vonatkozó előírásait vették figyelembe. Az NTS-ből származó adatoknál felhasználtak két korábbi kutatást a témában, de a PbN-ről szóló információk teljesen újak voltak. A kísérlet menete: A kísérlet előtt a patkányokat altatták, majd eltávolították a nyakszirtcsontjukat illetve az agyhártyáikat. Az NTS vizsgálatánál eltávolították a kisagy hátsó részét, míg a PbN vizsgálatánál elég volt egy kisebb részt szabaddá tenni.Az ízingereket NaCl(sós), HCl(savanyú), kinin (keserű), cukróz (édes) jelentette. Ezeket az anyagokat desztillált vízben oldották fel, és szobahőmérsékleten adták az állatoknak. Az ízinger előtt és után a patkányok vizet kaptak. (hu)
|
