| dbo:abstract
|
- A zsírsavak sói alatt általában növényi eredetű zsírsavak, nátriummal, káliummal, kalciummal, vagy magnéziummal alkotott sóit értjük. A zsírsavak lehetnek olajsav, palmitinsav, sztearinsav vagy mirisztinsav. Ezek általában növényi eredetűek, de az állati eredet sem zárható ki. Az állati eredetről kizárólag a gyártó adhat felvilágosítást, ugyanis ezek a növényi és állati eredetű zsírsavak kémiailag tökéletesen megegyeznek. (hu)
- A zsírsavak sói alatt általában növényi eredetű zsírsavak, nátriummal, káliummal, kalciummal, vagy magnéziummal alkotott sóit értjük. A zsírsavak lehetnek olajsav, palmitinsav, sztearinsav vagy mirisztinsav. Ezek általában növényi eredetűek, de az állati eredet sem zárható ki. Az állati eredetről kizárólag a gyártó adhat felvilágosítást, ugyanis ezek a növényi és állati eredetű zsírsavak kémiailag tökéletesen megegyeznek. (hu)
|
