| dbo:abstract
|
- Az ánizsolaj az ánizsból (Pimpinella anisum) előállított illóolaj. Tiszta, színtelen vagy sárgás, semleges kémhatású, jellemző édes ízű. Illóolaja az ánizs magvaiból, vízgőzzel való lepárlás útján nyerhető. Ilyen módon az ánizsmagból, származási helytől függően 6-9% olaj vonható ki. (hu)
- Az ánizsolaj az ánizsból (Pimpinella anisum) előállított illóolaj. Tiszta, színtelen vagy sárgás, semleges kémhatású, jellemző édes ízű. Illóolaja az ánizs magvaiból, vízgőzzel való lepárlás útján nyerhető. Ilyen módon az ánizsmagból, származási helytől függően 6-9% olaj vonható ki. (hu)
|
