This HTML5 document contains 32 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
n14http://www.tankonyvtar.hu/hu/tartalom/tamop425/2011_0001_521_Elelmiszer-mikrobiologia/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n13http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Élesztőgomba
rdfs:label
Élesztőgomba
owl:sameAs
freebase:m.01jh4y
dct:subject
n13:Tömlősgombák n13:Sarjadzógombák n13:Modellszervezetek n13:Gombafajok
dbo:wikiPageID
179729
dbo:wikiPageRevisionID
23795356
dbo:wikiPageExternalLink
n14:ch03s03.html
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n6:Modellszervezetek n6:Taxobox n6:Portál n6:Taxonbar n6:Csonk-bio n6:Jegyzetek
prop-hu:name
Saccharomyces cerevisiae
prop-hu:classis
dbpedia-hu:Őstömlősök
prop-hu:familia
dbpedia-hu:Élesztőgombafélék
prop-hu:ordo
Saccharomycetales
prop-hu:phylum
dbpedia-hu:Tömlősgombák
prop-hu:regnum
dbpedia-hu:Gombák
prop-hu:binomial
Saccharomyces cerevisiae
prop-hu:binomialAuthority
Meyen ex E.C. Hansen
prop-hu:genus
Saccharomyces
prop-hu:species
S. cerevisiae
dbo:abstract
Az élesztőgomba vagy sörélesztő (Saccharomyces cerevisiae) a sarjadzó- vagy élesztőgombák egy fajtája. A korai idők óta ez a legfontosabb élesztőfaj – a kenyérsütésnél és sörfőzésnél használják. Elsőként a szőlő héján izolálták (a sötét színű gyümölcsök – mint a szilva – bőrén megfigyelhető fehér rétegként, ahol a növény kutikulájának viaszanyagaiban él). Ez a legtöbbet tanulmányozott eukarióta modellszervezet a molekuláris és a sejtbiológiában. (A prokariótáknál az Escherichia coli a modellszervezet.) Ezt a mikroorganizmust alkalmazzák leggyakrabban a fermentációs eljárásokban. A Saccharomyces cerevisiae sejtjei lehetnek oválisak, gömbölyűek vagy körtealakúak. A sejtek 5–10 mikrométer átmérőjűek. Sarjadzással, más néven bimbózással szaporodik. Mint bármelyik Saccharomyces nemzetségbe tartozó gomba, a S. cerevisiae is képes , dextrózból és mannózból szén-dioxidot és alkoholt előállítani. A S. cerevisiae pluszban a galaktózt, szacharózt és maltózt is képes lebontani. A sejtek malátalében kisebbek és karcsúbbak. Fontos B-vitamin-forrás, mivel az összes B-vitamint tartalmazza. Egyébként génjei az emberével 31%-ban azonosak.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Élesztőgomba?oldid=23795356&ns=0
dbo:wikiPageLength
2473
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Élesztőgomba
Subject Item
dbpedia-hu:Saccharomyces_cerevisiae
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Élesztőgomba
Subject Item
dbpedia-hu:Sörélesztő
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Élesztőgomba
Subject Item
wikipedia-hu:Élesztőgomba
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Élesztőgomba