This HTML5 document contains 30 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n8http://koreanfood.about.com/od/sidedishesbanchan/r/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Csangaccsi
rdfs:label
Csangaccsi
owl:sameAs
freebase:m.04jmzsb
dct:subject
n6:Köretek n6:Koreai_ételek
dbo:wikiPageID
1012145
dbo:wikiPageRevisionID
16173024
dbo:wikiPageExternalLink
n8:Pickledgarlic.htm
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n4:Portál n4:Étel_infobox n4:RR_és_magyaros n4:Commonskat-natúr n4:Hangugeo n4:Koreai n4:Koreai_gasztronómia n4:Források
prop-hu:kép
Korean pickled garlics-Maneul jangajji-01.jpg
prop-hu:képaláírás
savanyított fokhagyma
prop-hu:név
장아찌
prop-hu:típus
dbpedia-hu:Savanyúság
prop-hu:nemzet,Ország
Korea
prop-hu:alapanyagok
fokhagyma, daikon, uborka, egész csilipaprika, kínai bazsalikom, lándzsalevelű harangfolyondár
prop-hu:fűszerek
szójaszósz, só
prop-hu:recept
n8:Pickledgarlic.htm
prop-hu:recept1név
Savanyított fokhagyma receptje angolul
dbo:abstract
A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakában készítették télire. A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymából (szárából is), daikon retekből, uborkából, szezámlevélből, leveléből, (Perilla frutescens), (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikából is. * kketnip csangaccsi (kkaetnip jangajji) (깻잎장아찌), kínai bazsalikom levelei savanyítva * töndzsang kocshu csangaccsi (doenjang gochu jangajji) (된장 고추 장아찌), töndzsang (doeanjang)ban savanyított zöld csilipaprika
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Csangaccsi?oldid=16173024&ns=0
dbo:wikiPageLength
2642
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Csangaccsi
Subject Item
dbpedia-hu:Jangajji
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Csangaccsi
Subject Item
wikipedia-hu:Csangaccsi
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Csangaccsi