This HTML5 document contains 29 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n17http://www.turkeytravelplanner.com/details/Food/
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n13http://www.turkishcookbook.com/2007/03/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n11http://www.turkinfo.hu/
n10http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:
n7http://spenotreceptek.blog.hu/2008/09/12/

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Gözleme
rdfs:label
Gözleme
owl:sameAs
freebase:m.08wqhg
dct:subject
n4:Török_konyhaművészet n4:Sült_tészták
dbo:wikiPageID
859560
dbo:wikiPageRevisionID
18760209
dbo:wikiPageExternalLink
n11:index.php%3Foldal=recept&&receptoldal=receptreszl&&adat=1626 n13:gozleme.php n17:gozleme.html%7Ctitle=G%C3%B6zleme%7Cpublisher=Turkey n7:gozleme_torok_toltott_lepeny
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n10:Törökország n10:Cite_web n10:Commonskat n10:Étel_infobox
prop-hu:kép
Gözleme.JPG
prop-hu:név
Gözleme
prop-hu:alapanyagok
liszt, víz, száraz élesztő, cukor, olaj, vaj, töltelék
prop-hu:fűszerek
só
prop-hu:recept
n7:gozleme_torok_toltott_lepeny n13:gozleme.php n11:index.php%3Foldal=recept&&receptoldal=receptreszl&&adat=1626
prop-hu:recept1név
Recept a Turkinfo.hu-n
prop-hu:recept2név
Spenotreceptek.blog.hu
prop-hu:recept3név
Recept angolul
dbo:abstract
A gözleme egy sós sült tésztából különféle töltelékekkel készült népszerű török étel, melyet az éttermekben vagy az útszéli gözlemeciknél (gözlemeárus) frissen, helyben készítenek el a vevő szeme láttára. A vízből, lisztből, sóból (egyes receptek szerint vajjal és élesztővel is) gyúrt tésztát kinyújtják, majd szétterítik rajta a tölteléket. Ezután a tésztát összehajtják és forró, olajozott vaslapon vagy nagyméretű, lapos vasserpenyőben kisütik. A gözleme főbb fajtái: * ıspanaklı (spenótos) * peynirli (fetasajtos) * kaşar peynirli (tehéntejből készült sajttal töltött) * kıymalı (darált húsos) * patatesli (burgonyás) * karışık (vegyes töltelékkel)
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Gözleme?oldid=18760209&ns=0
dbo:wikiPageLength
1848
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Gözleme
Subject Item
wikipedia-hu:Gözleme
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Gözleme