This HTML5 document contains 32 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
n15http://www.livescience.com/othernews/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n17http://www.genomesonline.org/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n16https://web.archive.org/web/20071016133205/http:/img.jgi.doe.gov/cgi-bin/pub/
n4http://
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n8http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n13http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Lactobacillus_bulgaricus
rdfs:label
Lactobacillus bulgaricus
owl:sameAs
freebase:m.01kvyg
dct:subject
n13:Tejipar n13:Baktériumfajok n13:Gram-pozitív_baktériumok
dbo:wikiPageID
180555
dbo:wikiPageRevisionID
21727283
dbo:wikiPageExternalLink
n4:www.genomesonline.org n15:060609_yogurt_bacteria.html n16:main.cgi%3Fsection=TaxonList&page=lineageMicrobes&genus=Lactobacillus n17:search.cgi%3Fcolcol=all&goldstamp=ALL&gen_type=ALL&org_name1=genus&gensp=Lactobacillus&org_domain=ALL&org_status=ALL&size2=ALL&org_size=Kb&gen_gc=ALL&phylogeny2=ALL&gen_institution=ALL&gen_funding=ALL&gen_data=ALL&cont=ALL&gen_country=ALL&gen_pheno=ALL&gen_eco=ALL&gen_disease=ALL&gen_relevance=ALL&gen_avail=ALL&selection=submit+search
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n8:Portál n8:Taxonbar n8:Taxobox n8:Jegyzetek
prop-hu:name
Lactobacillus bulgaricus
prop-hu:classis
dbpedia-hu:Bacilli
prop-hu:familia
dbpedia-hu:Lactobacillaceae
prop-hu:ordo
dbpedia-hu:Lactobacillales
prop-hu:regnum
dbpedia-hu:Baktériumok
prop-hu:divisio
dbpedia-hu:Firmicutes
prop-hu:genus
Lactobacillus
prop-hu:species
L. delbrueckii
prop-hu:subspecies
bulgaricus
prop-hu:trinomial
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
prop-hu:trinomialAuthority
Weiss et al. 1984 Rogosa & Hansen 1971
dbo:abstract
A Lactobacillus bulgaricus (trinomiális név: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus) egy Gram-pozitív baktérium, melyet a joghurtgyártásban használnak. Elsőként 1905-ben azonosította Sztamen Grigorov bolgár orvos, ő adta a nevét. A baktérium tejből tejsavat képez, ami tartósítja a tejet. Lebontja a laktózt, ezért segítségül lehet a laktózintoleranciában szenvedő betegeknek, akiknek hiányoznak a szervezetükből a laktózbontó enzimek.A fermentáció során a Lactobacillus bulgaricus acetaldehidet is termel, ami a joghurt ízét adja. A baktérium legnagyobb importőrei Japán, USA és az Európai Unió. Eredeti formájában a joghurtot csak Bulgáriában és a környező balkáni országokban lehet előállítani, mivel a baktérium más éghajlati viszonyok között hamar elpusztul vagy elveszti fermentálóképességét.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Lactobacillus_bulgaricus?oldid=21727283&ns=0
dbo:wikiPageLength
2712
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Lactobacillus_bulgaricus
Subject Item
wikipedia-hu:Lactobacillus_bulgaricus
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Lactobacillus_bulgaricus