This HTML5 document contains 20 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n8http://www.food-info.net/uk/e/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n7https://web.archive.org/web/20070817223420/http:/www.lohmann-chemikalien.de/de/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n14http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Mononátrium-tartarát
rdfs:label
Mononátrium-tartarát
owl:sameAs
freebase:m.076wnlf
dct:subject
n6:Szerves_nátriumvegyületek n6:Tartarátok n6:Élelmiszer-adalékanyagok
dbo:wikiPageID
252574
dbo:wikiPageRevisionID
21900820
dbo:wikiPageExternalLink
n7:en,0,monosodium_tartrate_1-hydrate_1,1__en-produktsuche_detail.htm%3Ffrom=reg n8:e335.htm
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n14:Chembox_Properties n14:Chembox_Identifiers n14:Chembox_new
prop-hu:imagefile
Sodium_tartrate.png
prop-hu:name
Mononátrium-tartarát
prop-hu:othernames
E335, mononátrium-tartarát-1-hihrát, nátrium-tartarát
dbo:abstract
A mononátrium-tartarát a borkősav nátriummal alkotott vegyülete. Képlete: (C4H5NaO6·H2O). Fehér porformájában fordul elő. Természetes úton egyes gyümölcsökben is előfordul, ipari mennyiségben a bortermelés melléktermékéből, a szőlő héjából állítják elő. Az élelmiszeriparban emmulgeálószerként, savanyúságot szabályozó anyagként és antioxidánsként alkalmazzák. Sok élelmiszerben megtalálható, elsősorban cukrászipari termékekben, gyümölcsitalokban, kolbászokban, margarinokban és zselatinban. Élelmiszerek esetén a napi maximum beviteli mennyisége 30 mg/testsúlykg. A szervezetben egyáltalán nem szívódik fel, a vizelettel távozik.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Mononátrium-tartarát?oldid=21900820&ns=0
dbo:wikiPageLength
1464
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Mononátrium-tartarát
Subject Item
wikipedia-hu:Mononátrium-tartarát
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Mononátrium-tartarát