This HTML5 document contains 26 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n15http://www.food-info.net/uk/e/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n9http://adatbazis.transindex.ro/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n4http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
n14http://www.vilaglex.hu/Lexikon/Html/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n13http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Nátrium-eritroaszkorbát
rdfs:label
Nátrium-eritroaszkorbát
owl:sameAs
freebase:m.07cjpw
dct:subject
n13:Élelmiszer-adalékanyagok n13:Szerves_nátriumvegyületek
dbo:wikiPageID
251074
dbo:wikiPageRevisionID
21899474
dbo:wikiPageExternalLink
n9:%3Fadat=eadalek n14:Eanyag.htm n14:EriAszko.htm n15:e316.htm
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n4:Chembox_Identifiers n4:Jegyzetek n4:Chembox_new n4:Chembox_Properties
prop-hu:imagefile
Sodium erythorbate.png
prop-hu:imagename
Nátrium-eritroaszkorbinsav
prop-hu:iupacname
eritroaszkorbinsav nátriumsója, E316
prop-hu:name
Nátrium-eritroaszkorbát
dbo:abstract
A nátrium-eritroaszkorbinsav (más néven E316, nátrium-izo-aszkorbinsav) (C6H7NaO6) az eritroaszkorbinsav nátriummal alkotott sója. Antioxidáns tulajdonsága miatt elsősorban húsételekben, ritkán üdítőitalokban alkalmazzák. Húskészítményekben használva gyorsítja a húsban található nitrátok nitrogén-monoxiddá való átalakulását és hatására a hús színe tovább marad élénk, rózsaszínes. Leggyakrabban hot dogban, és különféle bárányhús-készítményekben található. Nincs ismert mellékhatása, és nincs megengedett napi maximum beviteli mennyisége sem, mert a fölösleg (a C-vitaminhoz hasonlóan) vizelettel távozik a szervezetből.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Nátrium-eritroaszkorbát?oldid=21899474&ns=0
dbo:wikiPageLength
2085
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Nátrium-eritroaszkorbát
Subject Item
dbpedia-hu:E316
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Nátrium-eritroaszkorbát
Subject Item
dbpedia-hu:Nátrium-D-eritroaszkorbát
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Nátrium-eritroaszkorbát
Subject Item
dbpedia-hu:Nátrium-izo-aszkorbát
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Nátrium-eritroaszkorbát
Subject Item
wikipedia-hu:Nátrium-eritroaszkorbát
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Nátrium-eritroaszkorbát