This HTML5 document contains 13 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n9http://mek.oszk.hu/05400/05440/pdf/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n11http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n14http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Törkölypálinka
rdfs:label
Törkölypálinka
owl:sameAs
freebase:m.09rvmm5
dct:subject
n14:Pálinka
dbo:wikiPageID
601088
dbo:wikiPageRevisionID
23255547
dbo:wikiPageExternalLink
n9:szathmary_torkolypalinka.pdf
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n11:Égetett_szesz n11:ISBN
dbo:abstract
A törkölypálinka erjesztett szőlőtörkölyből lepárolt, hagyományos magyar égetett szesz, az egyik legrégebbi pálinkafajta. Nem tévesztendő össze a szőlőpálinkával, melyet szőlőszemekből készült cefréből párolnak le. A 2008. évi LXXIII. pálinkatörvény szerint csak olyan törkölypárlat nevezhető törkölypálinkának, amelyet Magyarországon termett szőlő törkölyéből, kizárólag Magyarország területén készítettek és palackoztak, édesítés, ízesítés és színezés nélkül. A törkölypálinka magyarországi eredetvédelmét európai uniós rendelet garantálja. Törkölynek nevezzük a szőlő feldolgozása után a visszamaradó, növényi részekből álló anyagot. Az időjárástól, a fajtától és a feldolgozás módjától függően 15-30% törköly keletkezik borkészítés során, ebből készül a törkölypálinka. A törkölypálinka főzése februárban, márciusban, de legkésőbb áprilisban megindult, különben a törköly használhatatlanná vált. A vörös szőlő törkölye értéktelenebb, mert hamar ecetes erjedésnek indul.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Törkölypálinka?oldid=23255547&ns=0
dbo:wikiPageLength
4254
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Törkölypálinka
Subject Item
wikipedia-hu:Törkölypálinka
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Törkölypálinka