This HTML5 document contains 28 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n11http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/
n4https://web.archive.org/web/20110727022920/http:/www.reanal.hu/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n8http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Zingeron
rdfs:label
Zingeron
owl:sameAs
freebase:m.099kg0
dct:subject
n8:Élelmiszer-adalékanyagok n8:Ketonok n8:Fenolok n8:Éterek
dbo:wikiPageID
792037
dbo:wikiPageRevisionID
22527237
dbo:wikiPageExternalLink
n4:index.php%3Fdata&%2391;mid&%2393;=1&data&%2391;catid&%2393;=976 n11:16159194
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n6:Chemspidercite n6:Stdinchicite n6:Chembox n6:Ebicite n6:Linkiw1 n6:Fordítás n6:Chembox_Properties n6:Chembox_Identifiers
prop-hu:imagefile
Zingerone Structural Formula V.1.svg
prop-hu:imagename
Zingeron
prop-hu:imagesize
270
prop-hu:iupacname
4
prop-hu:name
Zingeron
dbo:abstract
A zingeron, más néven vanillálaceton fehér vagy halványsárga kristály (op. 39–43°C). Vízben alig, éterben jól oldódik. A gyömbér csípős ízét adó vegyület. A friss gyömbérben nem található meg: a főzés során keletkezik (en) retro-aldol reakció során; egyúttal a gyömbér veszít a csípősségéből. Szerkezetileg hasonlít más ízesítőkre, pl. az eugenolra és a vanillinra. Ezekhez hasonlóan ízesítőnek használják csípős olajokban és csípős aromájú parfümökben. Valószínűleg a zingeron a felelős a gyömbér hasmenés elleni hatásáért, mely a fejlődő országokban a gyermekekhalálozás egyik jelentős oka.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Zingeron?oldid=22527237&ns=0
dbo:wikiPageLength
2431
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Zingeron
Subject Item
wikipedia-hu:Zingeron
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Zingeron