This HTML5 document contains 15 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n7http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n5http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Absnicli
rdfs:label
Absnicli
dct:subject
n5:Konyhatechnikai_eljárások n5:A_dualizmus_kori_Magyarország n5:Városi_folklór n5:Gasztronómiai_fogalmak
dbo:wikiPageID
683841
dbo:wikiPageRevisionID
21438741
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n7:Nincs_forrás n7:Idézet2
dbo:abstract
Az absnicli a német Abschnitzel (= ’hulladék’, ’nyesedék’) szónak az Osztrák–Magyar Monarchia idején elterjedt városi változata. A használatának kultúrtörténeti jelentősége van: A második világháborúig a henteseknél és a hentesárut forgalmazó boltokban az üzlet jó hírének megtartása érdekében a felvágottak (parizer, szalámi, veronai stb.) végét a rúd szeletelése előtt eltávolították, azt nem mérték bele a vásárló csomagjába. A levágott nyesedéket egybe gyűjtötték és az azt kérő vásárlóknak ebből a keverékből, az absnicli-ből igen alacsony – a legolcsóbb terméknél is olcsóbb – áron mértek. Absniclit ma is lehet kapni, amely például a vákuumfóliázott kiszerelésű szeletelt felvágottak készítése során keletkezik.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Absnicli?oldid=21438741&ns=0
dbo:wikiPageLength
1387
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Absnicli
Subject Item
dbpedia-hu:Abschnitzel
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Absnicli
Subject Item
wikipedia-hu:Absnicli
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Absnicli