This HTML5 document contains 47 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n6http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n8http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Olívaolaj
rdfs:label
Olívaolaj
owl:sameAs
freebase:m.05ml4
dct:subject
n8:Zsíros_olajok
dbo:wikiPageID
27008
dbo:wikiPageRevisionID
23019127
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n6:Fordítás n6:Olaj_infobox n6:Commonskat n6:Nemzetközi_katalógusok n6:ZsírokOlajok
prop-hu:kép
Oliven V1.jpg
prop-hu:képméret
250
prop-hu:név
Olívaolaj
prop-hu:forráspont
300.0
prop-hu:olvadáspont
-6.0
prop-hu:törésmutató
1 1.4677
prop-hu:viszkozitás
84
prop-hu:egyszeresen
Olajsav: 55,0–83,0% Palmitolajsav: 0,3–3,5%
prop-hu:elszappanosításiSzám
182 184
prop-hu:energiatartalom
3700.0
prop-hu:füstölésiPont
190.0 210.0
prop-hu:jódszám
75
prop-hu:peroxidszám
10 20
prop-hu:relatívSűrűség
0.915
prop-hu:savszám
0.6 6.6
prop-hu:telített
Mirisztinsav: <0,1% Lignocerinsav: <1,0% Sztearinsav: 0,5–5,0% Palmitinsav: 7,5–20,0% Behénsav: <0,3% Arachidinsav: <0,8%
prop-hu:többszörösen
Linolsav: 3,5–21,0% Linolénsav: <1,5%
dbo:abstract
Az olívaolaj az olajfa (Olea europaea) csonthéjas terméséből, az olajbogyóból mechanikai úton (préseléssel) előállított zöldessárga, jellemző illatú, kellemes, édeskés ízű, szobahőmérsékleten folyékony növényi zsiradék. A mediterrán konyha egyik alapvető hozzávalója. Napjainkban Görögországban, Olaszországban és Spanyolországban készítik a legtöbb olívaolajat. Nem keverendő össze a préselés után visszamaradó olívapogácsából (törköly) oldószeres kivonással készülő olajjal (olívapogácsa-olaj vagy Sansa-olaj), amely az olívaolaj olcsóbb és gyengébb élvezeti értékű helyettesítő terméke.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Olívaolaj?oldid=23019127&ns=0
dbo:wikiPageLength
20195
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Olívaolaj
Subject Item
dbpedia-hu:Oliva_olaj
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Olívaolaj
Subject Item
dbpedia-hu:Olivaolaj
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Olívaolaj
Subject Item
dbpedia-hu:Olíva_olaj
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Olívaolaj
Subject Item
wikipedia-hu:Olívaolaj
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Olívaolaj