This HTML5 document contains 16 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n10http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n7http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Ras_el_hanout
rdfs:label
Ras el hanout
owl:sameAs
freebase:m.05dcxv
dct:subject
n7:Fűszerek n7:Fűszerkeverékek
dbo:wikiPageID
963320
dbo:wikiPageRevisionID
22973707
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n10:Étel_infobox n10:ISBN
prop-hu:név
Ras el hanout
prop-hu:típus
Fűszerkeverék
prop-hu:alapanyagok
kardamom, szegfűszeg, fahéj, őrölt paprika, koriander, köménymag, szerecsendió, borsszem és kurkuma
dbo:abstract
A Ras el hanout (arabul: راس الحانوت) egy ismert észak-afrikai fűszerkeverék, mely egyes változatokban több mint 30 féle fűszerből készül. Arabul a neve „a bolt főnökét” jelenti és arra utal, hogy magába foglalja a legjobb fűszereket, melyeket az elárusító fel tud szolgálni. Három fajta Ras el Hanout létezik: a Lamrouzia, L’msagna és a Monuza.Nem létezik olyan egységes fűszerkombináció, melyből a Ras el Hanoutot készítik. Általában minden boltnak, csoportnak vagy személynek saját titkos receptje van, mely különböző fűszerkombinációkat használ. Leggyakrabban megjelenő fűszerek közé tartozik a kardamom, szegfűszeg, fahéj, , koriander, köménymag, szerecsendió, borsszem és kurkuma. Léteznek olyan receptek is, melyek több mint száz összetevőből állnak, többek között olyanok is, melyek ritkán jelennek meg az európai receptkönyvekben. Ide tartozik a , , nősziromgyökér, barátcserje, vagy a szárított rózsabimbó. Az összetevőket először megpirítják majd együtt összeőrlik. Az így készített fűszerkeveréket mindenféle ételbe rakják.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Ras_el_hanout?oldid=22973707&ns=0
dbo:wikiPageLength
1754
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Ras_el_hanout
Subject Item
wikipedia-hu:Ras_el_hanout
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Ras_el_hanout