| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakában készítették télire. A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymából (szárából is), daikon retekből, uborkából, szezámlevélből, leveléből, (Perilla frutescens), (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikából is.
* kketnip csangaccsi (kkaetnip jangajji) (깻잎장아찌), kínai bazsalikom levelei savanyítva
* töndzsang kocshu csangaccsi (doenjang gochu jangajji) (된장 고추 장아찌), töndzsang (doeanjang)ban savanyított zöld csilipaprika (hu)
- <api batchcomplete="">A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai savanyúságok elnevezése. Az Európn ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakn készítették télire.A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymปól (szárปól is), daikon retekből, uborkปól, szezámlevélből, kínai bazsalikom levelປől, (Perilla frutescens), lándzsalevelű harangfolyondárból (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikปól is. (hu)
- <api batchcomplete="">A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai savanyúságok elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakában készítették télire.A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymából (szárából is), daikon retekből, uborkából, szezámlevélből, kínai bazsalikom leveléből, (Perilla frutescens), lándzsalevelű harangfolyondárból (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikából is. (hu)
- A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakában készítették télire. A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymából (szárából is), daikon retekből, uborkából, szezámlevélből, leveléből, (Perilla frutescens), (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikából is.
* kketnip csangaccsi (kkaetnip jangajji) (깻잎장아찌), kínai bazsalikom levelei savanyítva
* töndzsang kocshu csangaccsi (doenjang gochu jangajji) (된장 고추 장아찌), töndzsang (doeanjang)ban savanyított zöld csilipaprika (hu)
- <api batchcomplete="">A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai savanyúságok elnevezése. Az Európn ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakn készítették télire.A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymปól (szárปól is), daikon retekből, uborkปól, szezámlevélből, kínai bazsalikom levelປől, (Perilla frutescens), lándzsalevelű harangfolyondárból (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikปól is. (hu)
- <api batchcomplete="">A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai savanyúságok elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakában készítették télire.A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymából (szárából is), daikon retekből, uborkából, szezámlevélből, kínai bazsalikom leveléből, (Perilla frutescens), lándzsalevelű harangfolyondárból (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikából is. (hu)
|
| dbo:thumbnail
| |
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2642 (xsd:nonNegativeInteger)
- 2646 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
|
- 16173024 (xsd:integer)
- 27850525 (xsd:integer)
|
| prop-hu:alapanyagok
|
- fokhagyma, daikon, uborka, egész csilipaprika, kínai bazsalikom, lándzsalevelű harangfolyondár (hu)
- fokhagyma, daikon, uborka, egész csilipaprika, kínai bazsalikom, lándzsalevelű harangfolyondár (hu)
|
| prop-hu:fűszerek
|
- szójaszósz, só (hu)
- szójaszósz, só (hu)
|
| prop-hu:kép
|
- Korean pickled garlics-Maneul jangajji-01.jpg (hu)
- Korean pickled garlics-Maneul jangajji-01.jpg (hu)
|
| prop-hu:képaláírás
|
- savanyított fokhagyma (hu)
- savanyított fokhagyma (hu)
|
| prop-hu:nemzet,Ország
| |
| prop-hu:név
| |
| prop-hu:recept
| |
| prop-hu:recept1név
|
- Savanyított fokhagyma receptje angolul (hu)
- Savanyított fokhagyma receptje angolul (hu)
|
| prop-hu:típus
| |
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakában készítették télire. A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymából (szárából is), daikon retekből, uborkából, szezámlevélből, leveléből, (Perilla frutescens), (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikából is.
*
* (hu)
- <api batchcomplete="">A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai savanyúságok elnevezése. Az Európn ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. (hu)
- <api batchcomplete="">A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai savanyúságok elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. (hu)
- A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. Régen az őszi betakarítás időszakában készítették télire. A csangaccsi (jangajji) készülhet fokhagymából (szárából is), daikon retekből, uborkából, szezámlevélből, leveléből, (Perilla frutescens), (Codonopsis lanceolata; koreaiul 더덕, todok (dedeok)) és csilipaprikából is.
*
* (hu)
- <api batchcomplete="">A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai savanyúságok elnevezése. Az Európn ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. (hu)
- <api batchcomplete="">A csangaccsi (hangul: 장아찌, RR: jangajji) a koreai savanyúságok elnevezése. Az Európában ismert eljárással ellentétben itt szójaszószt, szójababkrémet vagy csilikrémet használnak a savanyításhoz. Hagyományosan sózott vagy szárított zöldségekből készítik. (hu)
|
| rdfs:label
|
- Csangaccsi (hu)
- Csangaccsi (hu)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:depiction
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
