| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- A kerti saláta vagy egyszerűen saláta (Lactuca sativa) mérsékelt övi egy- vagy kétéves növény, az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó faj. Többnyire termesztik. Változatai a fejes saláta, a kötözősaláta, a tépősaláta és a jégsaláta. Sok országban nyersen és hidegen fogyasztják, például salátákban, hamburgerekben vagy tacóban. Más országokban, pl. Kínában a kerti salátát főve fogyasztják, és a szár felhasználása épp olyan fontos, mint a levélé. A nemzetség tudományos neve a latin lac, azaz tej szóból származik, ami az ide tartozó növények tejnedvére utal. Enyhe íze miatt évszázadokon keresztül a saláták egyéb összetevői mellett közömbösítő szerepe volt. Egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek. A saláta gyűjtőnéven szereplő zöldségfélék közül ez a legkedveltebb. Tápértéke, a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, (B1-, B2-, B6-vitamint) meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort, és vasat tartalmaz. Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére,leves és főzelék készítésére is felhasználjuk. Cukorbetegek, túlsúlyosak is fogyaszthatják. (hu)
- A kerti saláta vagy egyszerűen saláta (Lactuca sativa) mérsékelt övi egy- vagy kétéves növény, az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó faj. Többnyire termesztik. Változatai a fejes saláta, a kötözősaláta, a tépősaláta és a jégsaláta. Sok országban nyersen és hidegen fogyasztják, például salátákban, hamburgerekben vagy tacóban. Más országokban, pl. Kínában a kerti salátát főve fogyasztják, és a szár felhasználása épp olyan fontos, mint a levélé. A nemzetség tudományos neve a latin lac, azaz tej szóból származik, ami az ide tartozó növények tejnedvére utal. Enyhe íze miatt évszázadokon keresztül a saláták egyéb összetevői mellett közömbösítő szerepe volt. Egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek. A saláta gyűjtőnéven szereplő zöldségfélék közül ez a legkedveltebb. Tápértéke, a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, (B1-, B2-, B6-vitamint) meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort, és vasat tartalmaz. Ízanyagai jó hatással vannak a gyomor működésére,leves és főzelék készítésére is felhasználjuk. Cukorbetegek, túlsúlyosak is fogyaszthatják. (hu)
|
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 7301 (xsd:nonNegativeInteger)
- 7409 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
|
- 22686825 (xsd:integer)
- 24726664 (xsd:integer)
|
| prop-hu:binomial
|
- Lactuca sativa (hu)
- Lactuca sativa (hu)
|
| prop-hu:binomialAuthority
| |
| prop-hu:date
|
- 20091220154644 (xsd:decimal)
|
| prop-hu:divisio
| |
| prop-hu:familia
| |
| prop-hu:genus
| |
| prop-hu:imageCaption
|
- A kerti saláta egyik gyakran termesztett változata a fejes saláta (hu)
- A kerti saláta egyik gyakran termesztett változata a fejes saláta (hu)
|
| prop-hu:name
|
- Kerti saláta (hu)
- Kerti saláta (hu)
|
| prop-hu:ordo
| |
| prop-hu:ordo+_
| |
| prop-hu:regnum
| |
| prop-hu:species
|
- L. sativa (hu)
- L. sativa (hu)
|
| prop-hu:subfamilia
| |
| prop-hu:unrankedClassis
| |
| prop-hu:unrankedOrdo
| |
| prop-hu:url
| |
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| prop-hu:wikispecies
|
- Lactuca sativa (hu)
- Lactuca sativa (hu)
|
| dct:subject
| |
| rdfs:comment
|
- A kerti saláta vagy egyszerűen saláta (Lactuca sativa) mérsékelt övi egy- vagy kétéves növény, az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó faj. Többnyire termesztik. Változatai a fejes saláta, a kötözősaláta, a tépősaláta és a jégsaláta. Egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek. A saláta gyűjtőnéven szereplő zöldségfélék közül ez a legkedveltebb. Tápértéke, a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, (B1-, B2-, B6-vitamint) meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort, és vasat tartalmaz. (hu)
- A kerti saláta vagy egyszerűen saláta (Lactuca sativa) mérsékelt övi egy- vagy kétéves növény, az őszirózsafélék (Asteraceae) családjába tartozó faj. Többnyire termesztik. Változatai a fejes saláta, a kötözősaláta, a tépősaláta és a jégsaláta. Egyike a legrégebben termesztett zöldségnövényünknek. A saláta gyűjtőnéven szereplő zöldségfélék közül ez a legkedveltebb. Tápértéke, a magas C-vitamin, (40 mg), de sok B-vitamint, (B1-, B2-, B6-vitamint) meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort, és vasat tartalmaz. (hu)
|
| rdfs:label
|
- Kerti saláta (hu)
- Kerti saláta (hu)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
