| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- A nátrium-fumarát a fumársav nátriummal alkotott sója. Képlete: Na2C4H2O4. Vízben jól oldható.
* CAS-száma: 17013-01-3
* Megjelenése: fehér, kristályos por Az élelmiszeriparban savanyúságot szabályozó anyagként, E365 néven használják. Napi maximum beviteli mennyisége 6 mg/testsúlykg. Nincs ismert mellékhatása. A szervezetben lebomlik. Elsősorban cukrászipari termékekben, pékárukban, sütőporban alkalmazzák. (hu)
- A nátrium-fumarát a fumársav nátriummal alkotott sója. Képlete: Na2C4H2O4. Vízben jól oldható.
* CAS-száma: 17013-01-3
* Megjelenése: fehér, kristályos por Az élelmiszeriparban savanyúságot szabályozó anyagként, E365 néven használják. Napi maximum beviteli mennyisége 6 mg/testsúlykg. Nincs ismert mellékhatása. A szervezetben lebomlik. Elsősorban cukrászipari termékekben, pékárukban, sütőporban alkalmazzák. (hu)
|
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 1189 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-hu:imagefile
|
- Sodium fumarate.png (hu)
- Sodium fumarate.png (hu)
|
| prop-hu:imagesize
| |
| prop-hu:iupacname
|
- Dinátrium--but-2-éndioát (hu)
- Dinátrium--but-2-éndioát (hu)
|
| prop-hu:othernames
|
- Dinátrium-fumarát (hu)
- Dinátrium-fumarát (hu)
|
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:label
|
- Nátrium-fumarát (hu)
- Nátrium-fumarát (hu)
|
| owl:sameAs
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
