| Property |
Value |
| dbo:abstract
|
- A medovik (oroszul: Медовик) orosz eredetű mézes sütemény, mely az egykori szovjet államokban igen népszerű. Fő alapanyagai a méz és a sűrített tej. Hosszú ideig készül, több réteg piskótalap közé kerül a mézes krém, gyakran dióval ízesítve és őrölt dióval megszórva. A vékony piskótalapok megkeményednek a sütőből kivéve, de a krémtöltelék megpuhítja a lapokat. A hagyományok szerint ezt a süteményt egy fiatal szakács alkotta meg a 18. században, aki Erzsébet orosz cárnőt akarta lenyűgözni. A 20. század előttről azonban kevés feljegyzés van a süteményről, a szovjet időszakban vált népszerűvé. A sütemény örmény változatát egy cseh cég tette népszerűvé Kelet-Európában Marlenka néven. (hu)
- A medovik (oroszul: Медовик) orosz eredetű mézes sütemény, mely az egykori szovjet államokban igen népszerű. Fő alapanyagai a méz és a sűrített tej. Hosszú ideig készül, több réteg piskótalap közé kerül a mézes krém, gyakran dióval ízesítve és őrölt dióval megszórva. A vékony piskótalapok megkeményednek a sütőből kivéve, de a krémtöltelék megpuhítja a lapokat. A hagyományok szerint ezt a süteményt egy fiatal szakács alkotta meg a 18. században, aki Erzsébet orosz cárnőt akarta lenyűgözni. A 20. század előttről azonban kevés feljegyzés van a süteményről, a szovjet időszakban vált népszerűvé. A sütemény örmény változatát egy cseh cég tette népszerűvé Kelet-Európában Marlenka néven. (hu)
|
| dbo:wikiPageExternalLink
| |
| dbo:wikiPageID
| |
| dbo:wikiPageLength
|
- 2616 (xsd:nonNegativeInteger)
|
| dbo:wikiPageRevisionID
| |
| prop-hu:alapanyagok
| |
| prop-hu:kép
|
- Medovik.jpg (hu)
- Medovik.jpg (hu)
|
| prop-hu:másNevei
|
- Marlenka (hu)
- Marlenka (hu)
|
| prop-hu:nemzet,Ország
| |
| prop-hu:név
|
- medovik (hu)
- medovik (hu)
|
| prop-hu:recept
| |
| prop-hu:recept1név
|
- Marlenka, az örmény mézes (hu)
- Marlenka, az örmény mézes (hu)
|
| prop-hu:típus
| |
| prop-hu:wikiPageUsesTemplate
| |
| dct:subject
| |
| rdfs:label
|
- Medovik (hu)
- Medovik (hu)
|
| prov:wasDerivedFrom
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is dbo:wikiPageRedirects
of | |
| is foaf:primaryTopic
of | |
