| dbo:abstract
|
- A sszam (hangul: 쌈, RR: ssam) olyan ételeket jelöl a koreai gasztronómiában, amelyeket valamely növény levelébe tekerve fogyasztanak, frissen. Általában salátalevelet, kínai kelt, szezámlevelet, tengeri hínárt, vagy kimcshi (kimchi)t használnak fel hozzá. Sült húsokat vagy akár nyers halakat, osztrigát is fogyasztanak így. (hu)
- A sszam (hangul: 쌈, RR: ssam) olyan ételeket jelöl a koreai gasztronómiában, amelyeket valamely növény levelébe tekerve fogyasztanak, frissen. Általában salátalevelet, kínai kelt, szezámlevelet, tengeri hínárt, vagy kimcshi (kimchi)t használnak fel hozzá. Sült húsokat vagy akár nyers halakat, osztrigát is fogyasztanak így. (hu)
|
