This HTML5 document contains 29 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
wikipedia-huhttp://hu.wikipedia.org/wiki/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
prop-huhttp://hu.dbpedia.org/property/
n11http://www.maangchi.com/tag/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n5http://hu.dbpedia.org/resource/Sablon:
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
n14http://hu.dbpedia.org/resource/Kategória:

Statements

Subject Item
dbpedia-hu:Ccsige
rdfs:label
Ccsige
owl:sameAs
freebase:m.09spl0
dct:subject
n14:Koreai_ételek n14:Levesek
dbo:wikiPageID
1013132
dbo:wikiPageRevisionID
22744804
dbo:wikiPageExternalLink
n11:stew
prop-hu:wikiPageUsesTemplate
n5:Koreai n5:Koreai_gasztronómia n5:Források n5:Commonskat-natúr n5:Étel_infobox n5:Portál n5:Hangugeo n5:RR_és_magyaros
prop-hu:kép
Korean.cuisine-Dubu.jjigae-01.jpg
prop-hu:képaláírás
, azaz tofuragu
prop-hu:név
찌개
prop-hu:típus
dbpedia-hu:Ragu
prop-hu:nemzet,Ország
Korea
prop-hu:recept
n11:stew
prop-hu:recept1név
Koreai ccsigereceptek angolul
dbo:abstract
A ccsige (hangul: 찌개, RR: jjigae) a koreai raguk egyik fajtája, a ccsim (jjim) és a csongol (jeongol) is egyfajta ragu. A ccsigét (jjigaet) ránézésre nem könnyű megkülönböztetni a kuk (guk)tól, azaz a koreai levestől. A ccsige (jjigae) általában jóval kevesebb levet tartalmaz, a levesekkel ellentétben sokkal rövidebb idő alatt elkészíthető, a lé sósabb, mint a benne lévő hús vagy zöldségek. A ccsigéhez gyakran használnak előfőzött összetevőket a rövidebb elkészítési idő érdekében, és víz helyett korábban elkészült húslével is főzhetik, míg a leves esetében az összetevők együtt főnek meg a vízben. A ccsigét (jjigaet) általában már az elkészítés kezdetén fűszerezik, majd egy nagy tálban tálalják, amit körülülnek és megosztanak. A ccsigét (jjigaet) gyorsan felforralják, ezzel szemben a ccsim (jjim)et párolják, a csongol (jeongol)t pedig lassú tűzön főzik. A koreaiak két kedvenc ragulevese a kimcshi ccsige (kimchi jjigae) és a . A ccsige (jjigae) nem olyan sűrű, mint a Magyarországon ismert pörköltszerű raguk.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-hu:Ccsige?oldid=22744804&ns=0
dbo:wikiPageLength
4695
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-hu:Ccsige
Subject Item
dbpedia-hu:Kimcshi_ccsige
prop-hu:típus
dbpedia-hu:Ccsige
Subject Item
dbpedia-hu:Jjigae
dbo:wikiPageRedirects
dbpedia-hu:Ccsige
Subject Item
wikipedia-hu:Ccsige
foaf:primaryTopic
dbpedia-hu:Ccsige