| dbo:abstract
|
- A pokkum (hangul: 볶음, RR: bokkeum) a wokban, magában vagy szójaszósszal hirtelen sütött húsok, zöldségek és tenger gyümölcsei összefoglaló neve a koreai gasztronómiában. A szó a pokkta (bokkda) (볶다, „sütni, hirtelen sütni”) igéből származik. (hu)
- A pokkum (hangul: 볶음, RR: bokkeum) a wokban, magában vagy szójaszósszal hirtelen sütött húsok, zöldségek és tenger gyümölcsei összefoglaló neve a koreai gasztronómiában. A szó a pokkta (bokkda) (볶다, „sütni, hirtelen sütni”) igéből származik. (hu)
|
